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シャトーブリアン芯
(シャトーブリアンシン)
豊橋松葉 グルメ
上質個室完備!赤身肉に特化した専門店★熟練の職人が厳選する黒毛和牛の希少部位シャトーブリアン。段戸山高原牛・飛騨牛など上質なお肉をリーズナブルにご提供いたします。
職人が厳選し、全国各地から仕入れた黒毛和牛のヒレを使用したシャトーブリアン。わずかしか取れないヒレ肉の中心部のシャトーブリアンはお箸で切れるほどの柔らかさ。同伴、接待、各種宴会に最適。